Việc chọn dụng cụ và nguyên liệu chất lượng tốt là yếu tố quan trọng để đảm bảo hương vị và chất lượng của món ăn. Cơm là linh hồn của món sushi, do đó việc rửa và nấu cơm…
Việc nấu cơm đúng cách và lựa chọn nguyên liệu tốt nhất không chỉ giúp bạn tạo ra món ăn ngon miệng, mà còn đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Đặc biệt, bằng cách tuân theo những…
Khám phá sự đa dạng của các loại sushi, từ Nigiri đến Temaki và Onigiri. Nigiri sushi mang đến sự tinh tế với các topping như wasabi và hải sản, trong khi Temaki sushi là sự lựa chọn sáng tạo…
Nếu bạn là một tín đồ của món sushi và muốn trải nghiệm việc tự tay chế biến món ăn yêu thích của mình ngay tại bếp nhà, bài viết này là dành cho bạn. Hướng dẫn chi tiết từ…
Để trở thành một người thực sự am hiểu về nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản, việc tìm hiểu về những loại sushi nổi tiếng là điều không thể bỏ qua. Bài viết này giới thiệu đến bạn những loại…
Sushi không chỉ là một món ăn, mà còn là một nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản với nhiều biến thể độc đáo. Từ Inari sushi với hương vị độc đáo từ túi đậu phụ chiên đến Futomaki với lớp…
Khi bạn muốn học làm sushi tại nhà, việc sắm đầy đủ dụng cụ cần thiết là điều không thể thiếu. Trong số đó, dụng cụ bào vỏ giúp chuẩn bị rau củ, nhíp tỉa xương đảm bảo an toàn…
Sushi và sashimi không chỉ là những món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật, mà còn là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Đối với những ai đam mê ẩm thực và muốn…
Muốn tự tay làm những miếng sushi ngon tuyệt ngay tại nhà? Dưới đây là hướng dẫn cơ bản để bạn nấu gạo sushi hoàn hảo và chuẩn bị những loại nhân tươi ngon. Với bí quyết giữ hạt gạo…
Sushi, biểu tượng ẩm thực Nhật Bản, được giới thiệu sâu rộng qua lời kể của một nghệ nhân lâu năm. Bài viết mở đầu với sự giới thiệu về nguyên liệu cơ bản và bí quyết chế biến sushi,…